Presentazione

Ricette facili e, spesso, a basso costo.

non sono un cuoco, non lavoro nella ristorazione, anzi, vorrei farla lavorare di più.

Ma essendo semplicemente un uomo separato, non voglio rinunciare a tutti i piaceri, anche piccoli, che altrimenti non potrei più permettermi.

Voglio quindi dilettarmi sui fornelli per mangiare in maniera gustosa e rendere più piacevole un pasto in compagnia delle mie figlie.

Da qui nasce l'idea di questo blog scritto, probabilmente male, da un programmatore che ama il cibo, il vino ed anche sentirsi dire che quello che ha preparato è buono.

Vini, quelli che assaggio. 

non lo so cosa sono, un bevitore, un aspirante sommelier di Assosommelier, un assaggiatore ONAV; 

sono tutto questo!

Metterò man mano le mie note di assaggio, ma attenzione, sono le mie.